Dunque.
Ieri era una data importante. Il nostro
anniversario: il mio amore ed io stiamo insieme da sette splendidi anni.
Sette anni fa ero una ragazzina che stava
per compiere 18 anni, l’unica tra le mie amiche a non conoscere Lui, chissà perché.
E poi, ci siamo trovati.
Grazie alla neve, che lo aveva trattenuto
in paese. Grazie ad una festa di compleanno.
Volevamo divertirci, e ci siamo
innamorati. Così: colpo di fulmine.
Da allora sono trascorsi sette splendidi
anni, anni in cui ci siamo conosciuti meglio, siamo cresciuti insieme, ci siamo
sostenuti nei molti momenti bui, abbiamo riso e fatto le ore piccole ogni volta
che fosse possibile, ci siamo divertiti, abbiamo pianto, ci siamo amati sempre
di più.
Voi non credete al colpo di fulmine?
Eppure tra me e lui è stato amore a prima
vista. Senza neanche conoscerci, già non potevamo fare a meno l’uno dell’altra.
Non vado oltre, questo non è il luogo in
cui lanciarsi in evocazioni sdolcinate.
O forse si.
È la dolcezza che volete?!
Eccovi accontentati: il dolcetto della cenetta
a due di ieri sera.
A basso contenuto di grassi -perché chi
lo dice che l’amore fa sempre ingrassare?- ma delizioso e cioccolatoso.
Provateli, magari farciti con della crema
di nocciole e spolverati di cocco.
Non ve ne pentirete. Né voi, né le vostre
metà, né le vostre bilance.
Low Fat Cocoa Muffins – senza uova e
senza burro
· 100gr di farina 00
· 100gr di farina di farro
· 50gr di fecola di patate
· 125gr di zucchero di canna
· 30gr di cacao magro amaro in polvere
· 1/2 bustina di lievito per dolci
· 250gr di latte scremato
· 30gr di olio di semi di girasole
Mescolare le
farine setacciate con il lievito, lo zucchero ed il cacao. A parte mescolare il
latte e l’olio. Unire il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare
bene. Riempire i pirottini in silicone quasi fino all’orlo. Cuocere in forno
preriscaldato a 180° per 20-25minuti (fate la prova stecchino).
Per 9 muffins
belli grandi: 200 calorie a porzione, 2.5gr di fibre e 5gr di proteine.
***(Utilizzando un altro tipo di latte, questi muffins possono diventare anche vegan)***
Tanti auguri per il vostro anniversario Vale!
RispondiEliminaQuesti cupcake sono deliziosi :***
Auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii di buon anniversario!!!rubo un muffin che senza uova nè burro mi fa sentire meno in colpa.. smackkk
RispondiEliminaaugurissimi!!! deliziosi questi dolcetti!
RispondiEliminache bella storia! Ci credo si all'amore a prima vista! E' un amore da brividi! come questi dolci! Augurissimi bacioni marina
RispondiEliminaTesoro ma lo sai che tra poco festeggio anche io l'anniversario? :) 8 anni! :D Tantissimi auguri, che possiate continuare a camminare sempre insieme, mano nella mano rispettandovi e amandovi come il primo giorno :) Questi muffins sono deliziosi, ne mangerei subito uno! :D Un abbraccio grandissimo e... certo che ci credo al colpo di fulmine! :D :**
RispondiEliminaChe bella storia...tanti auguri e bellissimi questi dolcini :)
RispondiEliminaIntanto auguri!!
RispondiEliminasi io ci credo al colpo di fulmine!
Mi piacciono questi muffins! Complimenti!
Buona serata,
Elisa (www.psicheecannella.blogspot.it)
trovare l'anima gemella, non è cosa facile... avete avuto un dono incredibile! godetevi l in l altro piû che potete :-)
RispondiEliminasìììì cara, credo nei colpi di fulmine è succeso pure a me con mio marito"!!!! Deliziosi questi dolcetti per festeggiare alla grande, auguroni!!!!!
RispondiEliminaChe tenerezza!!! Tanti auguri di buon anniversario a te e al signor Valeu :)
RispondiEliminaIo ho il cuore tenero e quando leggo le storie così belle e vere mi emoziono sempre!!! Ti auguro di vivere sempre così questo amore perché io sto con mio marito da 14 anni ma è sempre più bello!!!!
RispondiEliminaTi festeggio volentieri con questo dolcetto :)
Un abbraccio
Tanti auguriiiii!!
RispondiEliminaChe super coppia!
E bello il colpo di fulmine!